Det er en elegant og fornem hvidvin med delikat, blomsteragtig og frugtig duft, pragtfuld frisk og tør druesmag samt en behagelig eftersmag. Vinen er særdeles velegnet som aperitif, til fiskeretter samt de fleste forretter. Det er en virkelig flot repræsentant for området og en vin, som man hurtigt kommer til at holde af.

6 x 75cl

Vejl. pris pr. stk. kr. 99,95

Det er en elegant og fornem hvidvin med delikat, blomsteragtig og frugtig duft, pragtfuld frisk og tør druesmag samt en behagelig eftersmag. Vinen er særdeles velegnet som aperitif, til fiskeretter samt de fleste forretter. Det er en virkelig flot repræsentant for området og en vin, som man hurtigt kommer til at holde af.

6 x 75cl

Vejl. pris pr. stk. kr. 99,95

Duften er frugtfyldig af sommeræbler, hvide ribs og modne ferskner. Smagen er let frugtsødlig med god fylde. Anbefales afkølet som aperitif, til asiatiske retter, gryderetter af lyst kød eller fisk med fyldige saucer.
Bør nydes ved 8-10 grader.

Alsace Grand Cru Riesling.
Alsace har kun 51 marker med titlen Grand Cru. Vinen fremstår frisk, vellavet og elegant. Duften er aromatisk og frugtfuld med hint af æble og frisk frugtsyre samt fine mineralske toner.
Anbefales til skaldyr og asiatiske retter.

Bourgogne - området som også giver druer til den kendte Chablis.

Cortese, Chardonnay
Roberto Sarotto er en vinmager af guds nåde med en helt særlig flair for den danske smag.

Minimum køb 6 flasker

Chardonnay har en god lille fedme, moden frugt, fyldig - men ikke tung. God balance mellem citrusnuancer, aromatisk frugt og en lang eftersmag

Prisstærk californisk spradebasse i yderst charmerende, bombastisk stil.
Chardonnay-druen knuselsker de varme dage og de
kølige nætter i Californien. Dagen bruger den på at
smække sødmen og saftigheden op på 100% og natten
bruger den på at besinde sig og få lidt struktur på
herlighederne igen.
Duften er både frisk og fyldig. Saftig citron og vanilje,
svulmende pære og tropisk frugt. Fadet ligger som en
fed, vibrerende bas under frugten og giver vinen en flot
afrunding med et toastet præg og signifikante smørfedme, som bare kombinationen californisk Chardonnay og amerikanske egefade kan.

Sauvignon Blanc er frisk med skønne noter af citrus og eksotisk palette, dejlig blød i ganen

Der er flere fremragende vindistrikter i Californien - et af
dem, der nyder mest velfortjent opmærksomhed er
Napa Valley, hvor vi har fundet Bread & Butter Winery.
Hvis du primært kender til de franske, lidt mere tørre
Chablis-udgaver af Chardonnay-druen, så er det her
altså noget helt, helt andet. I Napa Valley modnes
druerne nemlig i stabilt og varmt klima, frugten kommer
således i fokus og vinen får en naturligt høj alkoholstyrke. Kombinationen af druerne fra Napa Valley og
druerne lige udenfor de dyre marker er medvirkende til,
at kvaliteten langt overgår det, man reelt skal betale for
vinen.

Er du Mosel-fan vil du uden tvivl genkende både stilen
og smagen - men helt sikkert ikke prisen!
Denne Riesling er tør og derfor helt ren og finesserig i
sit udtryk. Smagen er fuld af æble og citrus og med en
klar kompleksitet og mineralitet.
Den vil være helt perfekt at nyde nu. Men som med
alle andre gode Rieslingvine, så begynder eventyret
først, når den hældes på flaske. Den vil således folde
smagsoplevelsen yderligere ud over de næste 3-5 år.
Du kan med andre ord godt lægge et par flasker i
kælderen.

Rocco Vitale - Pin G Pinot Grigio 2021 er lavet på den
meget populære Pinot Grigio-drue, der oplever en støt
stigende popularitet blandt danske ganer. Det skyldes
ganske givet, at den er blød, rund og behagelig samtidig
med, at den leverer et duft- og smagsbillede af moden
citron, Golden Delicious-æbler og moden pære. I munden
er den både livlig og saftig på grund af den charmerende
frugtsyre i flot harmoni med den modne frugt. Alt i alt en tør
og frugtig vin med en behagelig og blød fornemmelse i
munden.
Vi anbefaler at nyde vinen ved cirka 7-10 grader. Den er
dejlig til risotto med lyst kød, retter med fisk og til lette
supper. Den fungerer også perfekt som tanketransportør til
varmere himmelstrøg, har vi erfaret. Når vejret tillader det,
er den pragtfuld på terrassen med lidt lette snacks til.