Vi har lavet en lækker kasse med hvide-vine fra Frankrig, Østrig, Tyskland, Sydafrika og New Zealand

Vin nr. 1 Surfers Choice sydafrika

Vin nr. 2 Picton Bay New Zealand

Vin nr. 3 Frank Fruner Veltliner Østrig

Vin nr. 4 Paul Mas Sauvignon blanc, Frankrig

Vin nr. 5 Vier Jahrzeiten Riesling, Tyskalnd

Vin nr. 6 Dietrich La Cuvee, Alsace, Frankrig

Vinsmagekassen er udstyret med en QR kode, som scannes og derved fremkommer beskrivelser af vinene

Duften er frugtfyldig af sommeræbler, hvide ribs og modne ferskner. Smagen er let frugtsødlig med god fylde. Anbefales afkølet som aperitif, til asiatiske retter, gryderetter af lyst kød eller fisk med fyldige saucer.
Bør nydes ved 8-10 grader.

Prisstærk californisk spradebasse i yderst charmerende, bombastisk stil.
Chardonnay-druen knuselsker de varme dage og de
kølige nætter i Californien. Dagen bruger den på at
smække sødmen og saftigheden op på 100% og natten
bruger den på at besinde sig og få lidt struktur på
herlighederne igen.
Duften er både frisk og fyldig. Saftig citron og vanilje,
svulmende pære og tropisk frugt. Fadet ligger som en
fed, vibrerende bas under frugten og giver vinen en flot
afrunding med et toastet præg og signifikante smørfedme, som bare kombinationen californisk Chardonnay og amerikanske egefade kan.

Der er flere fremragende vindistrikter i Californien - et af
dem, der nyder mest velfortjent opmærksomhed er
Napa Valley, hvor vi har fundet Bread & Butter Winery.
Hvis du primært kender til de franske, lidt mere tørre
Chablis-udgaver af Chardonnay-druen, så er det her
altså noget helt, helt andet. I Napa Valley modnes
druerne nemlig i stabilt og varmt klima, frugten kommer
således i fokus og vinen får en naturligt høj alkoholstyrke. Kombinationen af druerne fra Napa Valley og
druerne lige udenfor de dyre marker er medvirkende til,
at kvaliteten langt overgår det, man reelt skal betale for
vinen.

Frankrig.

Frankrig. Alsace Grand Cru er en ægte tør riesling, tydelig, fyldig, frugtig, overraskende harmonisk og med en aromatisk og behagelig afslutning. Server Alsace Grand Cru til fisk som pighvar, hummer, krebs, krabbe eller til retter med lyst kød.

Dette er tør, elegant grand cru riesling fra hjertet af Alsace, hvor et solrigt men tempereret klima giver optimale betingelser for druen. Vejl. pris 159,95

Alsace, Frankrig. Vinen er frisk og sprød med en åben duft af blomster, frugt lidt mineralitet - helt karakteristisk for en Riesling. Den har noter af pære, grønne æbler, citrus, limeblomster og frisk mos. Vejl. pris 119,95

Frankrig. I munden er vinen silkeblød og cremet, men har samtidig forfriskende underliggende syre, der holder frugten rank og levende. Eftersmagen er elegant og vedvarende. Vejl. pris 119,95

Alsace, Tyskland. Det her er vinen til vindrikkeren, der gerne vil have friskhed uden at det bliver for skarpt. Til den, der gerne vil have fylde uden at vinen bliver tung. Vejl. pris 69,95

Alsace, Frankrig. Vinen er rig og frodig i ganen med en harmonisk afslutning understreget af sprøde, mineralske noter og et dvælende ekko af tørrede abrikoser. Vejl. pris 119,95

Frankrig. Vinen fremstår med en flot strågul farve, duften er imponerende intens med toner af lime og friske æbler. Disse noter går fint igen i smagen, hvor de støttes op af lette vaniljetoner fra brugen af fad. Vejl. pris 199,95

Italien. For øjet er denne vin intens gylden og for næsen blander duften af stenfrugter sig med eksotiske toner, let afrundet af et strejf af honning. Vejl. pris 199,95

Italien. 75 cl. Skøn hvidvin med strågul farve med gyldne reflekser samt elegant duft af moden pære, æble, hvid fersken og akacieblomst. Derudover diskrete noter af ristet mandel, citruszest og et let strejf af urter fra Sauvignon Blanc.

Spanien. I glasset fremstår vinen lys strågul med fine grønlige nuancer. Duften byder på indbydende aromaer af sprøde æbler og hvide pærer, ledsaget af eksotiske frugtnoter og et strejf af honning. Smagen er let, frisk og harmonisk.

New Zealand. Smagen er fyldig med grønne bær og frisk, eksotisk frugt, som efterlader en lang, lækker eftersmag.

Italien. En elegant hvidvin med frisk karakter og citrusagtige noter. Casale Dallavia fanger essensen af italiensk sommervinifikation med balance og finesse. Vejl. pris 99,-

Italien. Flot gylden i glasset. Næsen frister med intens og imponerende lækker duft af hvide blomster, saftig pære, citrus, mango, ananas og banan.

Frankrig. Elegant citrusgul med friske gyldengrønne nuancer. Næsen er vibrerende frisk med duft af jasmin, saltet citrus, grønne æbler, pære, citron, honningmelon, ananas og fersken, som giver plads til fine strejf af våde sten, friske mandler.

Tyskland. En klassisk tysk Riesling Trocken med friskhed og mineraler. Gamle vinstokke giver dybde og kompleksitet i glasset.